söndag 29 september 2013

Lammkotletter (4 portioner)






















Lammkotletter



Ingredienser
12 stycken kotletter
0,5 pressad citron
0,5 dl olivolja
1 tsk rosmarin
1 msk timjan
0,5 tsk svartpeppar

Gör så här

Pressa citronen och blanda citron, olivolja och kryddor till marinad. Vänd kotletterna i marinaden och lägg allt i en påse och dra ut luften, marinera i ett par timmar eller över natten. Stek eller grilla på hög värme i 2-3 minuter per sida. Salta. Servera med en härlig sallad!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar